ખરીફ પાક માટે જૂન જુલાઈના મહિનાઓ સૌથી યોગ્ય માનવામાં આવે છે કારણ કે આ સિઝનમાં ખેડૂતો મુખ્યત્વે ખરીફ પાક ડાંગર મકાઈ અને બાજરીનું વાવેતર કરેલ છે પરંતુ આવા ઘણા પાકો છે જે ખેડૂતો સરળતાથી ઉગાડી શકે છે અને ખરીફ સિઝનમાં પણ સારો નફો કમાઈ શકે છે
વરસાદની મોસમમાં વેલા ફૂલ કોબીની વૈજ્ઞાનિક ખેતી કરીને 60 થી 65 દિવસમાં લાખોને કમાણી કરી શકાય છે ખેડૂતો ફૂલ કોબીમાંથી સારી આવક મેળવી શકે છે તમે કોબીજની ખેતી કરી શકો છો kobij ni kheti in gujarati
કોબીજના બિયારણ ની સુધારેલી જાતોનું વાવેતર કરીને ખેડૂતો તેની બમણી આવક મેળવી શકે છે આ સુધારેલ બીજમાં NexGen seeds બીજ ખૂબ જ લોકપ્રિય છે આ બિચારી ઉત્પાદકતા અને રોગ સંબંધિત સમસ્યાઓથી રક્ષણની ખાતરી આપે છે પ્રારંભિક ફુલ કોબી માટે નર્સરીની સ્થાપના માટે કેટલાક સાચી પદ્ધતિઓ છે સૌપ્રથમ ખેડૂતોએ સમજવું પડશે કે નર્સરી માટે સૌથી યોગ્ય સ્થળ કયું હશે? શુષ્ક અને સલામત સ્થળ પસંદ કરવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે કારણ કે પ્રારંભિક ફુલ કોબી ઠંડા હવામાનને પસંદ નથી કરતા. આ સિવાય નર્સરીને યોગ્ય રીતે ડિઝાઇન કરવી પણ જરૂરી છે
નર્સરીમાં બીજ માટે યોગ્ય માટી અને ખાતરનો ઉપયોગ કરવો પણ ખૂબ જ જરૂરી છે કોકો પીક એ પ્રારંભિક ફુલ કોબીની નર્સરી ઉછેરવા માટે ઉત્તમ વૈકલ્પ છે પ્રારંભિક ફુલ કોબીની નર્સરી માટે તેનો ઉપયોગ ખૂબ જ છે ઉગાડવા માટે તેને નર્સરીની બહાર ખેતરમાં વધારે સારું છે ખેતરમાં વહેલી ફુલ કોબીની નર્સરી રોકવા માટે ખેડૂતે ખેતર કેવી રીતે તૈયાર કરવું તે સમજવું પડશે ખેત અને સારી રીતે ખેડવું અને ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા ખાતા નો ઉપયોગ કરવો મહત્વપૂર્ણ છે
શરતો એ ખાતરી કરવી જોઈએ કે પ્રારંભિક ફુલ કોબીની નર્સરીમાં યોગ્ય રીતે વાત કરી રહ્યા છે
- આમાંનો એક પાક કોબીજ છે જેને ખેડૂતો સામાન્ય રીતે રવિ સિઝનનો પાક ભણે છે પરંતુ ખરીફ સીઝનમાં પણ ખેડૂતો તેને ઉગાડી શકે છે સારો નફો મેળવી શકે છે વિવેકકુમાર ટેકનિકલ આસિસ્ટન્ટ એગ્રીકલ્ચર શિવગઢ સરકારી કૃષિ કેન્દ્ર લાઈબ્રેરી સ્થાનિક 18 ને જણાવી કે રવિ સિઝનમાં ફુલ કોબીની ખેતી માટે ભેજવાળી આબોહવા અને સામાન્ય તાપમાન ની જરૂર પડે છે
- તેમણે કહ્યું કે આ પાક અતિશય ઠંડી અને ગરમી સહન કરી શકતા નથી તેમ જ સુસ્ક હવામાન અને ઓછી ભેજ પણ આ પાક માટે અનુકૂળ નથી ઉપરાંત જ્યારે તાપમાન વધારે હોય છે ત્યારે તેના ફૂલો પીળા થઈ જાય છે અને તેના બીજ માં નાના પાંદડામાં પણ ઉગે છે
- એટલા માટે મહત્વનું છે કે ફૂલ કોબીની ખેતી એવી જમીનમાં કરવામાં આવી છે છોડને પોષક તત્વો અને કાર્બનિક પદાર્થો નો પૂરતો જથ્થો મળી શકે યોગ્ય સિસ્ટમ સાથે ખેતરમાં પૂરતો ભેજ હોવો જોઈએ નર્સરી ના ચાર થી છ અઠવાડિયા પછી રોપાવો રોપવા માટે રેતાળ લોમ જમીન સૌથી યોગ્ય માનવામાં આવે છે
- જૂનથી જુલાઈ મહિનામાં ફુલ કોબીની ખેતી કરવા ખેડૂતોએ સૌપ્રથમ નર્સરી તૈયાર કરવી જોઈએ આ માટે બીજ વવાતા પહેલા બીજ અને કોપન અથવા થીરમ સામે બેથી ત્રણ ગ્રામ પ્રતિ કિલોગ્રામના દરે માવજત કરો અને બીજ વાવત છે એના કારણે છોડ સ્વસ્થ રહે છે અને સારી રીતે વિકાસ થશે
- કોબીજની ખેતી કરવા માટે ખેડૂતોએ પોલીસ હાઉસ બનાવવા જોઈએ કારણ કે ખરીફ સીઝનમાં આ પ્રમાણે તાપમાન પોલીસ હાઉસમાં પણ મળશે જેને કારણે પાકની ઉપર સારી રહેશે
- વધુ માહિતી આપતા તેઓ કહે છે કે છોડ રોપડી મુજબ રૂપવા જોઈએ આ દરમિયાન ધ્યાનમાં રાખો કે છોડથી છોડનું અંદર 45 સેમી અને હરોળથી હરોળનું અંતર 60 સેમી હોવું જોઈએ અને છોડને રૂપિયા પછી હળવું પિયત આપવું જો ખેતરમાં હલકી જમીન હોય તો પાંચ થી છ દિવસ પછી અને ભારે જમીનમાં આઠ થી છ દિવસ પછી પિયત આપવાનું ચાલુ રાખો.
- બાગ કામ માટે યોગ્ય જમીન ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે પ્રારંભિક ફુલ કોબીની ખેતી માટે યોગ્ય જમીન પણ જરૂરી છે આ સમસ્યાનો ઉકેલ એ છે કે ખેડૂતે યોગ્ય જમીન શોધીને તેની ખરીદી કરવી જોઈએ
- તૈયાર જમીન વિના ફુલ કોબીની ખેતી કરી શકાતી નથી. આ સમસ્યાને ઉકેલાય છે કે ખેડૂતોએ સારી રીતે તૈયાર કરેલી જમીન બનાવી જોઈએ જેમાં યોગ્ય માત્રામાં ખાતર અને પાણી મળી રહે
- વરસાદ દરમિયાન ફુલ કોબીના પ્રારંભિક પાકને નુકસાન થવાનું જોખમ રહેલું છે આ સમસ્યાને ઉકેલ એ છે કે ખેડૂતોએ પાકના રક્ષણ માટે અગાઉથી પગલા લેવા છે જેમ કે પાકને ઢાંકવા માટે પ્લાસ્ટિકની ચાદર નો ઉપયોગ કરો
- પ્રારંભિક ફુલ કોબીની ખેતીમાં જંતુઓનો હુમલો સામાન્ય છે આ સમસ્યાનો ઉકેલ એક છે કે ખેડૂતોએ યોગ્ય પ્રકારની જંતુનાશકો અને એન્ટિબેક્ટેરિયલ દવાઓનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ આ ઉપરાંત પાકની નિયમિત તપાસ કરવી જોઈએ જેથી કરીને પાકને જંતુના હુમલા થી બચાવી શકાય
- ફુલ કોબીની ખેતી પર પણ રોગનું હુમલો આવે છે આ સમસ્યાનું ઉકેલાય છે કે ખેડૂતોએ પાકને તંદુરસ્ત રાખવા માટે યોગ્ય જંતુનાશકોનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ પાકની નિયમિત તપાસ કરવી જોઈએ જેથી કરીને પાકને રોગના હુમલા થી બચાવી શકાય
- ખેડૂતો માટે યોગ્યતા એ મોટો પડકાર છે આ સમસ્યાને છે કે ખેડૂતોએ યોગ્ય બિયારણ શોધીને તેની ખરીદી કરવી છે
- ફુલ કોબીની ખેતી માટે સમય મર્યાદા ટૂંકી છે તેથી ખેડૂતોએ તેને યોગ્ય સમયે ઉગાડવી જોઈએ
- ફુલ કોબીની ખેતી માટે યોગ્ય નર્સરી પસંદ કરવી ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે આ સમસ્યાને છે કે ખેડૂતોએ માત્ર નર્સરી પસંદ કરવું જોઈએ જેમાં
- યોગ્ય પાણી અને ખાતર હોય અને જેમાં યોગ્ય સંખ્યામાં સુવિધાઓ હોય
- ફુલ કોબીની ખેતી માટે યોગ્ય પાક વાર્તાનું ઉપલબ્ધતા ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે આત્મસ ઉકેલ છે કે ખેડૂતોએ યોગ્ય પાક વારસાગત વસ્તુઓને શોધી તેને ખરીદી કરવી જોઈએ
- યોગ્ય ટેકનોલોજી વિના કુલ કોબીની ખેતી મુશ્કેલ બની શકે છે આ સમસ્યાનો ઉકેલ છે કે ખેડૂતોએ યોગ્ય ટેકનીક નો ઉપયોગ કરવો જોઈએ જેમ કે યોગ્ય ખેતી સંબંધિત સંશોધન વિભાગો પાસેથી માહિતી લેવી અને યોગ્ય મોડલ ફાર્મિંગનો ઉપયોગ કરવો
- ફુલ કોપીની ખેતી કર્યા પછી ખેડૂતોને યોગ્ય ખરીદી અને વેચાણની ઉપલબ્ધતા ની જરૂર છે કે ખેડૂતોએ બજારની યોગ્ય માહિતીનો અભ્યાસ કરવો જોઈએ અને તે મુજબ યોગ્ય ખરીદી કરીને વેચાણ કરવું જોઈએ
- ફુલ કોબીની ખેતી પછી યોગ ખેડૂતોએ યોગ્ય માર્કેટિંગ વિવૃત રચનાનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ જેથી કરીને તેઓ વધુ વેચાણ મેળવી શકે
ફુલ કોબી ની ખેતી માટે યોગ્ય પાણીનું માળખું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે આ સમસ્યાનો ઉકેલાય છે કે ખેડૂતોએ પાણીના યોગ્ય માળખાનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ જેમકે વરસાદથી પાણીનો સંગ્રહ કરવો અને તેનો પાક માટે ઉપયોગ કરવો - ફુલ કોબીની ખેતી માટે પણ યોગ્ય રોકાણની જરૂર છે ખેડૂતો પાસે યોગ્ય રોકાણ માટે વધુ માહિતી હોવી જોઈએ જેમ કે નાણાંની યોગ્ય રીતે રોકાણ કરવું કેવી રીતે રોકાણ કરવું કયા ક્ષેત્રમાં રોકાણ કરવું
- ફુલ કોપીની ખેતી માટે યોગ્ય આબોહવા ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે ખેડૂતોએ જાણવું જોઈએ કે ફૂલ કોબીની ખેતી માટે યોગ્ય વાતાવરણ કહ્યું છે મધ્યમ ઠંડી આબોહવા
- ફુલ કોબીની ખેતી પછી યોગ્ય તકનીક સાથે પાકની લણણી કરવી ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે આ માટે ખેડૂતોએ કટીંગ મશીન જેવા યોગ્ય સાધનનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ
- ફુલ કોબીની ખેતી પછી યોગ્ય સંગ્રહ અને વિતરણ ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે
- ફુલ કોબીની ખેતી કર્યા પછી ખેડૂતોએ યોગ્ય કિંમત નક્કી કરવી જોઈએ જેથી કરીને તેઓ વધુ વેચાણ કરી શકે
- ફુલ કોબીની ખેતી માટે સરકારના યોગ્ય સહકારની જરૂર છે ખેડૂતોએ સરકારની એવી યોજનાઓ વિશે જાણવું જોઈએ જે તેમને યોગ્ય સહાય આપી શકે
- ફુલ કોબીની ખેતી માટે નવા ઉત્પાદનનો ઉપયોગ કરવો ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે આ સમસ્યાને ઉકેલ એ છે કે ખેડૂતોને નવા ખાતરો અને અધ્યતન ટેકનોલોજીનો ઉપયોગ કરવા જેવા નવા ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ કરવા માટે વધુ જ્ઞાન હોવું જોઈએ